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スターバックス:マイクロソフトのブロックチェーンサービスを利用コーヒー追跡


 2019年5月に、世界の名だたる大企業がこぞってブロックチェーン利用報告しています、暗号通貨が世の中に浸透していくさまが明確になりつつあります。


今回は、スターバックス:ブロックチェーンでコーヒー追跡について! 

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スターバックス:ブロックチェーンでコーヒー追跡

スターバックスは、マイクロソフトのブロックチェーンサービスを利用してコーヒーを追跡「農場からカップまで豆を追跡」するブロックチェーンシステムを使用して、消費者にそのコーヒー製品に関するより多くの情報を提供するよう動いています。


Microsoftの発表によると、コーヒーチェーンはMicrosoftと協力して、世界中からのコーヒーの出荷を追跡し、サプライチェーンに「デジタルのリアルタイムのトレーサビリティ」をもたらしています。


この提携により、マイクロソフトのブロックチェーンサービスは、コーヒーの旅に伴うすべての変更を共有元帳に記録し、参加者にサプライチェーンの「より完全なビュー」を提供します。


スターバックスはそのすべての情報を使ってモバイルアプリに新機能を追加し、消費者にコーヒーのソースとローストの場所やテイスティングノートの詳細を伝えます。


倫理的な調達への取り組みの一環として、ブロックチェーンシステムが、豆が消費者のカップに入る場所などのデータを提供することで、生産者にも役立つことを願っています。


スターバックスは2018年に38万以上のコーヒー農場から豆を調達しました。


スターバックスのグローバルコーヒー&ティー担当副社長、ミシェルバーンズ(Michelle Burns)は述べています。


Microsoftはまた、Starbucksがこれらの生産者をどのように支援しているかについても消費者に知らせる予定だと述べた。


この種の透明性は、私たちから楽しむコーヒーが多くの人々が深く気にかけている結果であることを顧客に示す機会を提供します」とバーンズ氏は言います。


新サービスの開始日は明らかにされていないが、デジタルトレーサビリティの概念は3月のスターバックの年次総会で株主にデモされた。


同プロジェクトは現在、コスタリカ、コロンビア、ルワンダのコーヒー農家と話をしていて、このプロジェクトが彼らにどのようなメリットをもたらすことができるかについてもっと詳しく調べている、とBurnsは付け加えた。


Starbucksは、ニューヨーク証券取引所の親会社であるIntercontinental Exchangeによって開発されているBakktデジタル資産およびビットコイン先物プラットフォームと特に協力しています。


コーヒー会社は昨年8月、消費者がデジタル資産を米ドルに変換するための「実用的で信頼され、規制された」アプリケーションの開発に取り組んでいると言われました。 

元記事はこちら
Starbucks aims to give consumers and farmers more data on its coffee products using a blockchain service from Microsoft.